Già alla fine del Settecento in una cittadina ricca come Cento, con un intreccio non piccolo di famiglie nobili e di borghesi benestanti, si affermò la moda di eleganti sale da caffè, tipici luoghi di aggregazione sociale in cui gli strati più abbienti della popolazione potevano ritrovarsi per bere la gustosa bevanda che da Venezia si era ormai affermata in tutta Europa, ma anche per parlare di politica, di affari, di cultura e di teatro. CAFFÈ DEL TEATRO (poi CAFFÈ ITALIA)Quando nel 1861 fu inaugurato il Teatro Municipale, il Caffè…
La grande storia dei Caffè Centesi – parte I
